排队打酱油的日子

2019-07-30 09:25:19         浏览量:4979

采访最后,宗师傅说:“不卖了,早就不卖了,现在大家都去超市买酱油了。”

图为在江苏镇江举行的“江苏镇江民俗旅游季”活动现场,市民在购买酱油。夏纪福摄(新华社发)

民间投资保持较快增长

宗师傅的小卖部不仅卖酱油,还卖菜籽油。“菜籽油是我们自家加工生产的。酱油是酱油厂送过来的,我们要多少,他们就送多少。”据宗师傅介绍,菜市场里,卖酱油的小卖部不只他一家,赶街的时候,人们会拿着空瓶子来打酱油。空瓶子基本上都是人们喝酒或喝饮料剩下的,形状多样,能装的酱油分量也不同。

篮球世界杯大使科比与中国篮协主席姚明出席抽签仪式。中新社记者 富田 摄

来自河北省唐山市丰润区的小刘回忆说:“我记得小时候,我家附近小卖部的酱油装在一个白色的塑料大桶里,那个大桶比我还高,一般老板给我舀三下就要结账了。”但你可别以为孩子的心思就是想着打酱油。“我经常去打酱油,就是因为能顺便买点零食,奶奶一共给我五毛钱,我花三毛钱打酱油,夏天的时候,剩下的钱就用来买刨冰,原味儿的刨冰一毛钱一袋,酸奶味儿的两毛一袋,都能把钱花完,那是我上学前最快乐的一年。”回忆起打酱油的经历,小刘言辞间流露出满满的幸福感。

来源:央广网

“价格嘛,都是按几提来算,用提子把酱油从桶里舀出来,再通过漏斗把酱油倒到空瓶子中,如果一提正好装满一瓶,那就是两元钱,这一提就是一斤,如果空瓶子装不下一提,就用眼睛看,凭经验差不多收个钱。两元钱里能赚个几毛钱吧。”热闹的场景一去不复返,但人们排队打酱油的场面还一直停留在宗师傅的脑海中。

以全球视野观中国食物 美妙风味背后皆是匠心

如今,再也不用拿着空瓶上街打酱油了,人们得到了物质丰富的美好生活;抹不掉的是记忆,迎来的是改革开放40周年的新时代。

对打酱油情有独钟的还有很多上世纪七八十年代出生的孩子们。

随着改革开放的不断深化,中国人民的生活水平显著提高,对食品质量的要求也越来越高。进入21世纪,酱油生产加工工艺流程的要求不断提升,品种也日渐繁多,由此,酱油小作坊连同打酱油一起逐渐退出了舞台。

今年上半年,德国工业订单总体表现疲弱,仅在5月出现环比上涨。

各大品牌、各种口味的酱油琳琅满目,满足生活需求。图为消费者在安徽省阜阳市的一家超市内选购酱油。王彪摄(人民视觉)

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如今,大中型超市遍布城乡,各大品牌、各种包装、各种口味的酱油的出现,让人们有了更多选择。“我们每隔一段时间就会去超市‘囤货’,不仅要买生抽老抽,还要买儿童酱油、蒸鱼豉油,能买到的酱油不仅有国内生产的,还有进口的。”来自江西省九江市的曹女士说。

在20世纪90年代初,以个体户为代表的小卖部在很多乡镇很常见,宗师傅的小卖部就位于镇上的一个菜市场内,每逢一周一次赶街的日子,小卖部就会非常热闹。

英国环境、食品与农村事务大臣迈克尔·戈夫说,提到空气污染,人们首先想到的是汽车尾气排放,但事实上交通污染只是其中一部分,这个新战略规划的目的就是要让社会各领域的人们都参与到污染物减排上来,洁净空气,从而保护民众健康。(记者张家伟)

“以前哪里分那么多品种,酱油厂送来什么我们就卖什么,大家也不会分得那么清楚。”虽然已有十多年不卖酱油了,但谈起当年卖酱油的经历,云南省罗平县的宗师傅仍然记忆深刻。

来自山西省介休市的小武还有另一种关于打酱油的记忆。“除了自己去小卖部打酱油,还有一种是饭点的时候,巷子里常常会有小贩骑着自行车或者三轮车叫卖‘打酱油醋来’,谁家需要,就会有人拎着空瓶子出来打醋、打酱油。”小武直言这段回忆让自己突然掉进了童年里。

2018年10月的贸易加权澳汇指数为106.5,较上月及去年同期分别上升1.02点及1.94点。总体而言,澳门元兑澳门主要贸易伙伴的货币汇率按月按年均出现上浮的情况。(记者 胡瑶)

5月3日 新疆 VS 广东

当天,这接近140000块墓碑前,都被放上一株鲜花和一面国旗。高度相仿的墓碑,给寻找墓碑的老人们增加了难度。

清华大学中国农村研究院副院长 张红宇:粮食今年还真是两会期间热议的一个话题。去年人口总量13.95亿人,中国人均占有粮食471公斤,这个数字是大大高于世界平均水平的,在这个背景之下,为何还反复强调粮食安全问题?因为,粮食是“三农”中的重中之重,在任何时候都不可以掉以轻心。除了科技以外,包括耕地保护,我们明确提出藏粮于地、藏粮于技的要求,谷物基本自给,口粮绝对安全,这是方针,这是战略。与此同时,我们还提出以我为主、立足国内、确保产能、科技支撑、适当进口的粮食战略方针。什么是口粮?南方的口粮是水稻,北方的口粮是小麦,这两样东西我观察到,年度间进口没有超过1000万吨,1000万吨相对于6亿吨以上的总量供给,占比就是1.22%。那么1.22%当然叫绝对了,这叫我们的底气。进口一定数量的棉花,进口一定数量的糖料,进口一定数量的玉米,其实也是替代我们的资源耗费,等于节约我们的水资源、节约我们耕地资源。这是中国经济社会发展必然选择,也是对外开放的必然选择。

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